Bệnh Tiểu Đường Có Uống Nước Dừa Không?

Nước dừa không chỉ là thức uống ngon miệng, hợp vệ sinh và bổ dưỡng mà còn tốt cho những bệnh nhân tim mạch, sỏi thận hay tiểu đường.

Quả dừa từ 5 – 7 tháng sẽ cho nước ngọt và ngon nhất. Trong nước dừa chứa khá nhiều chất bổ dưỡng: protein (0,3%), chất béo (0,2%), đường (4,7% – chủ yếu là glucose và fructose), khoáng chất (Natri, Canxi, Kali, Magie,…), vitamin (C, PP,…).

Theo đông y, quả dừa có tính bình, vị ngọt, không độc nên được dùng để tị tiêu chảy, phù thũng, viêm nhiễm và giúp kị gió,… Nước dừa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên có thể giúp tăng cường năng lượng, bù nước cho cơ thể nên rất thích hợp để điều trị mất nước do tiêu chảy, cúm, giúp bệnh nhân dễ hồi phục hơn . Nước dừa cũng có thể làm tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm khuẩn, chống viêm và còn tốt cho đường tiêu hóa.

Với các bệnh nhân tiểu đường, nước dừa còn có rất nhiều công dụng. Những bệnh nhân tiểu đường thường phải đối mặt với các biến chứng nguy hiểm về tim mạch. Nước dừa với thành phần gồm có Kali và Axit Lauric có tác dụng điều hòa huyết áp, tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể người bệnh nên nó rất tốt cho tim mạch.

Những người bị tiểu đường đang gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng cũng không cần phải lo lắng về vấn đề này nếu thường xuyên sử dụng nước dừa với một lượng vừa đủ. Nước dừa có tác dụng giảm cân vì nó chứa ít calo và chất béo, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp đốt cháy nhiều calo giúp điều hòa tốt lượng đường trong máu và góp phần kiểm soát các cơn thèm ăn ở những người thừa cân hay béo phì.

Chất Cytokinin trong nước dừa có thể chống lão hóa, huyết khối và ung thư. Nước dừa còn cải thiện quá trình lưu thông của máu nên rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Khi bệnh nhân sử dụng nước dừa, một số khoáng chất trong đó sẽ làm giãn nở huyết mạch, giảm hình thành các cục máu đông nên sẽ giúp lưu thông máu tốt hơn. Chất xơ và Axit Amino trong nước dừa còn có thể cản trở cơ thể hấp thu đường, tăng nhạy cảm với insulin.

Tuy vậy, trong cùi dừa hay dầu dừa lại chứa nhiều axit béo no nên bệnh nhân tiểu đường không nên sử dụng phần nào khác của quả dừa ngoài nước dừa. Dù nước dừa rất bổ nhưng chúng ta cũng không nên uống quá nhiều nước dừa trong ngày hay sử dụng liên tục trong nhiều ngày, tốt nhất là sử dụng 1 – 2 quả mỗi ngày là được. Phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu, người huyết áp thấp, thấp khớp, người có thể trạng thuộc âm,… cũng không nên sử dụng nước dừa.