Đối với nhiều người, uống thuốc với bất cứ nước gì có vẻ không quan trọng, thậm chí có người lựa chọn hẳn một loại nước xét ra có mùi vị thích hợp, nhằm loại trừ cảm giác khó chịu do dùng thuốc.
Như có người uống thuốc với một loại nước gì sẵn có bên mình: nước trà, sữa hay kể cả nước uống có gas chẳng hạn. Cần biết, nếu uống thuốc với nước trà, chất chát (tannin) trong trà sẽ sẽ làm cho một số thuốc (như thuốc bổ sắt) không hấp thu vào cơ thể. Còn dùng sữa để uống một số kháng sinh (như tetracyclin), do trong sữa có chứa canxi có thể sẽ tạo thành phức hợp không tan, làm kháng sinh không hấp thu được vào máu để cho tác dụng.
Nhiều người có sở thích sử dụng nước ép trái cây để uống thuốc bởi có cảm giác dễ chịu của mùi trái cây mang lại. Không những thế, có người uống thuốc với nước xong vội vàng ăn thật nhiều trái cây để làm mất dư vị khó chịu của thuốc. Nên biết rằng, nhiều loại nước trái cây đã được chứng minh là gây hại nếu uống chung với thuốc. Nước cam, nước chanh có vị chua có thể làm kháng sinh như: ampicillin, erythromycin, lincomycin bị hỏng do các kháng sinh này kém bền vững ở môi trường axít. Nghiêm trọng nhất là nước bưởi chùm!
Tối kỵ: nước bưởi
Có khá nhiều thuốc tương tác với nước bưởi. Bưởi được đề cập ở đây là bưởi chùm, có tên khoa học Citrus paradisis, khác với bưởi có ở ta có tên khoa học làCitrus grandis. Cả hai đều thuộc họ thực vật Rutaceae và cho sự tương tác thuốc có thể giống nhau. Sự xung khắc giữa bưởi và thuốc được phát hiện năm 1989, khi đó tác giả Bailey phát hiện nếu dùng cùng lúc bưởi chùm và uống thuốc felodipin trị tăng huyết áp, nồng độ felodipin trong máu tăng gấp ba lần so với bình thường. Chính nước bưởi chùm làm tăng nồng độ felodipin trong máu, tức làm cho sự chuyển hoá thải trừ felodipin bị chậm giống như dùng quá liều felodipin.
Nước gì tốt nhất để uống thuốc?
Nước lã đun sôi để nguội hoặc nước lọc hợp vệ sinh là loại nước tốt nhất dùng để uống thuốc. Uống thuốc với lượng nước vừa đủ sẽ giúp đưa thuốc viên (viên nén hoặc viên nang) từ miệng xuống nhanh đến dạ dày, hòa tan tạo dung dịch thuốc, sau đó trôi xuống ruột là vị trí dược chất sẽ hấp thu vào máu cho tác dụng. Đối với thuốc viên nang (còn gọi viên nhộng) là dạng dễ nuốt, một số người uống khan, không uống với nước (đặc biệt là người cao tuổi do rối loạn tiểu tiện rất ngại uống nước), nhưng viên nang uống khan có thể dính lại ở thực quản gây viêm loét thực quản rất tai hại. Vì vậy, uống thuốc với lượng nước đủ là cần thiết, thậm chí có một số thuốc đòi hỏi phải uống nước thật nhiều (như thuốc chứa dược chất sulfamid) để thuốc được lọc bài tiết theo nước tiểu không gây đóng sỏi hại thận.
Có thể dùng nước đóng chai nhưng phải là nước tinh khiết chứ không nên dùng nước chứa các chất khoáng (còn gọi nước suối) để uống thuốc, bởi vì chất khoáng như canxi, natri… có thể tương kỵ gây hại nhiều thuốc.
